Depuis 1921, Le Cintra régale les Lyonnais et les touristes de passage. Cette institution, classée au patrimoine de la ville, a même servi de décor pour plusieurs films. Autant d’anonymes et de personnalités qui ont ainsi fréquenté les lieux. Ici, tout rappelle le passé, mais le présent a aussi sa place. C’est ce mélange des deux qui donnent cette atmosphère si unique. C’est dans une ambiance piano bar, au son de la musique classique ou du jazz, que les rendez-vous professionnels, entre amis, en famille ou en amoureux se déroulent. Lors des douces soirées d’hiver, quoi de plus agréable que de dîner dans le petit salon où le feu de cheminée crépite ? Aux beaux jours, c’est sur la terrasse que les convives aiment s’installer. Ombragée par des érables et agrémentée d’une jolie fontaine, elle est tel un petit havre de paix au cœur de la ville. En cuisine, le Chef et sa brigade mettent en avant la tradition et le terroir. Quelques touches d’originalité viennent aussi agrémenter les plats. Généreuse, gourmande, la cuisine du Chef sent bon la France. Les fins connaisseurs apprécient, les autres découvrent avec délectation. Avec le Menu Ideal Gourmet, toute l’équipe du Cintra ouvre ses portes à tous ceux qui le souhaitent pour un moment de partage dans un lieu historique.
