Dans la superbe cité médiévale de Charroux, bastion avancé du Bourbonnais, outre les splendeurs héritées du passé, vous pourrez découvrir un établissement plein de caractère : La Ferme Saint Sébastien.
Comme le suggère son nom évocateur, c’est dans un corps de ferme que se dresse le restaurant crée par Valérie Saignie, avant tout attachée au goût et au « fait maison ». L’aspect extérieur, rustique et authentique relaie un intérieur de caractère, tout de meubles anciens et de poutres apparentes. Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, vous apprécierez un intérieur frais, décoré dans la plus pure tradition régionale, traduisant le goût sûr de Valérie et son attachement aux choses vraies.
Aux fourneaux, la propriétaire des lieux et Chef, Valérie Saignie, a à coeur de vous faire découvrir et apprécier, une cuisine régionale « faite maison », aussi traditionnelle qu’exceptionnelle. Le coup de main est sûr, la créativité palpable, et la passion omniprésente. Et soyez sûrs que tout est fait main, y compris le délicieux « pain maison ». Véritable initiation aux valeurs d’une région riche en saveurs, un moment passé dans cet établissement est forcément inoubliable et c’est une halte bienvenue.
En salle, une équipe fidèle est aux petits soins et saura vous proposer une découverte gustative de cette agréable table selon vos préférences.
Au cœur de l’un des plus beaux villages de France, Valérie vous invite à découvrir son univers authentique et simple à travers un menu idéal gourmet composé tout spécialement, sur les traces d’un terroir aussi riche d’un point de vue historique que gastronomique !
