Au cœur de l’Hôtel Alexandra, le restaurant L’Etrave attend gourmands et gourmandes pour un moment de délices partagé. La douceur de vivre est de rigueur à Saint-Malo et on se laisse aller avec plaisir au rythme des marées. Des meubles style maison de famille s’unissent avec douceur à des éléments plus maritimes, mais le plus joli tableau des lieux est sans aucun doute la mer dont les convives profitent pleinement grâce à la salle à manger panoramique. Voir le soleil se refléter sur l’eau ou profiter d’un romantique coucher de soleil n’a pas de prix et laisse des souvenirs inoubliables. Aux beaux jours, les gourmands ne font plus qu’un avec la mer grâce à la coquette terrasse. En famille, entre amis, pour un rendez-vous amical ou un tête-à-tête romantique, la recette est parfaite ! Côté cuisine, ce sont les spécialités de la mer qui sont mises à l’honneur, bien entendu ! Des fruits de mer au homard en passant par diverses variétés de poissons, tous ces mets sont cuisinés avec passion et dextérité par un Chef expérimenté. Les saveurs se marient parfaitement entre elles, et les papilles averties n’en sont que plus ravies. Et puis il y a également les spécialités bretonnes qui prennent place à bord pour le bonheur des autochtones et des touristes de passage. De l’entrée au dessert, tout n’est que gourmandise et plaisir. Avec le Menu Ideal Gourmet, toute l’équipe de L’Etrave promet un moment savoureux dans un cadre d’exception qu’est celui de la mer !
