Ideal Gourmet
 

LA BOUSSOLE PARIS

Paris 6


 
Membre ideal gourmet

 
Menu tout compris avec boissons
Ideal gourmet

Restaurant Paris La Boussole Paris
Restaurant Paris La Boussole Paris

*Donné à titre indicatif, ce menu peut évoluer selon le marché et la saison


Restaurant Paris La Boussole Paris


Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :

Menu idéal gourmet – La Boussole

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Apéritif
Sangria maison


Entrées

Croustillant de chèvre chaud et légumes sautés au Raz-el-Hanont
ou
Petit tajine d’aubergine, tomate et mozzarella marinée au carvi
ou
Duo de saumons aux deux concombres, citronnelle et gingembre


Plats

Croustillant de magret de canard, jus au miel et foie gras à la fève de Tonka
ou
Salade de papayes, crevettes et écrevisses marinées aux senteurs multiples
ou
Suprême de poulet au miel, cannelle et cacahuètes torréfiées


Desserts

Moelleux au chocolat noir Valrhona, crème anglaise au mélange des cieux
ou
Déclinaison de crèmes brûlées autour des épices du moment
ou
Opéra au café, crème anglaise à la vanille


Vins


Eaux minérales

(½ bouteille par personne)

Café


Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
 
 
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