*Donné à titre indicatif, ce menu peut évoluer selon le marché et la saison
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Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
Menu idéal gourmet – Le Bistrot Gourmand
Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café
Apéritif
Cocktail Maison
Entrées
La Terrine de Fondant de Joues de Bœuf et Foie Gras
aux Lentilles Roses
Emulsion au Lard Fumé
ou
La Salade Fraîcheur
au Saumon Fumé par nos soins,
Fromage de Feta , concombres, Tomates et Olives Noires
Plats
Le suprême de Poulet Jaune
à la Crème de Morilles
Garniture de Pommes de Terre et Légumes du jour
ou
Le Filet de Daurade Sébaste
en Croûte d’Amande
Sauce au Citron Vert
Garniture de Pommes de Terre et Légumes du Jour
Desserts
L’Entremet Chocolat Noir, son Croustillant Praliné
ou
Le Gratin de Mirabelles,
Son Sabayon Doré
Vins
(1/2 bouteille par personne)
Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)
Café
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef. |
