Ideal Gourmet
 

LE BON LABOUREUR

Chenonceaux, Indre-et-Loire(37)


 
Michelin Recompense Michelin Ideal Gourmet Recompense Michelin Ideal Gourmet
Bottin gourmand  
Gault Millau Recompense Toque Ideal Gourmet
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Membre ideal gourmet

 
Menu tout compris avec boissons
Ideal gourmet

Restaurant Chenonceaux Le Bon Laboureur
Restaurant Chenonceaux Le Bon Laboureur

*Donné à titre indicatif, ce menu peut évoluer selon le marché et la saison


Restaurant Chenonceaux Le Bon Laboureur


Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :

Menu idéal gourmet – Le Bon Laboureur

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Apéritif

Entrées

Asperges de Touraine blanches & vertes,
crème de morilles & petit pois, vinaigrette aux herbes


Plats

Cabillaud en croûte d’herbes, émulsion de coquillages, céleri, épinards & coquillages
ou
Epaule d’agneau confite 72 heures, jus de corsé & crème d’ail
ou
Selle d’agneau rôtie en croûte d’herbes,
Filet mignon, jus d’agneau et crème d’ail


Desserts

Sabayon chèvre & Parmigiano Reggiano
figue & noisette, vinaigrette de framboise
ou
Vacherin fraise & vanille


Vins

(½ bouteille par personne)



Eaux Minérales

(½ bouteille par personne)

Café


Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
 
 
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