*Donné à titre indicatif, ce menu peut évoluer selon le marché et la saison
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Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
Menu ideal gourmet - Restaurant des Plantes
Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café
Apéritif
Coupe de crémant
Entrées
L’œuf poché aux girolles et parmesan
ou
Le tartare de noix de pétoncle
En croustade au basilic et chorizo
ou
La soupe de melon au magret de canard fumé et son sorbet
Plats
Le Boco de noix de joue de loup au coulis de crustacé
ou
L’araignée de cochon poêlée aux herbes
ou
Le rognon de veau rôti à la graine de moutarde
Desserts
Les petits choux pralinés façon Paris-Brest
ou
La soupe de fruits de saison au poivre et menthe
ou
Le riz au lait à la crème de Spéculos
Vins
(½ bouteille par personne)
AOC Cheverny
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)
Café
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef. |
