*Donné à titre indicatif, ce menu peut évoluer selon le marché et la saison
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Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
Menu ideal gourmet - La Péniche Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 verre de vin par personne + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café
Apéritif
Kir vin blanc
Entrées
Foie gras maison, toasts , et sa marmelade de saison
ou
Tartare de saumon à la vinaigrette de fraise rafraîchi à la betterave
Plats
Filet de bœuf rôti , sauce au poivre de séchouan
ou
Pavé de cabillaud rôti à la crème de chorizo
ou
Brochette de thon aux sésame, sauce tartare
Desserts
Tatin chaude d’ananas et sa glace à la crème d’Isigny
ou
Moelleux au chocolat
ou
Pancake de madeleine tiède et sa glace caramel beurre salé
1 Verre de vin par personne
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)
Café
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef. |