Au cœur de Lyon, capitale de la gastronomie, Le Gabion offre une parenthèse de gourmandise bien méritée aux habitués et touriste de passage.
Le décor est tout à fait charmant offrant un cadre authentique et actuel à la fois : la pierre, le fer et le bois se mêlent avec élégance. Intimiste et cosy, ce cocon est fait de douceur et de lumières rouges et tamisées qui mettent en valeur les galets du Rhône… Profitez également de la terrasse aux beaux jours.Tout le monde se sent bien ici. Voilà une adresse à découvrir pour toutes les occasions : en famille, entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique.
Le Chef des lieux met à l’honneur le poisson et les produits frais de très haute qualité. De son savoir-faire et de sa dextérité, il les transforme en assiette gastronomique. La tradition française est sublimée et agrémentée de touches venues d’ailleurs. Les papilles sont à la fête, tous les sens en émoi… Chaque bouchée est une voyage sensoriel… Le plaisir de la bouche ici et maintenant… Avec le Menu Ideal Gourmet, la grande cuisine se dévoile au Gabion…
