*Donné à titre indicatif, ce menu peut évoluer selon le marché et la saison
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Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
Menu gastronomique idéal gourmet – La Gloire
Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café
Apéritif
Entrées
Le saumon fumé « Maison » et rillettes de tourteaux au curcuma
ou
Rouelles de lapereau farcies aux olives noires,
artichaut façon barigoule
ou
La salade de haricots verts aux copeaux de foie gras,
saveur de truffes
Plats
Le filet bar sur un lit de tagliatelles à l’encre de seiche
ou
La raviole ouverte de sandre aux carottes épicées,
Beurre émulsionné
ou
Le dos de daurade légèrement moutardé et
écaille de tomates fraîches
Dessert
Chariot de dessert
Vins
(1/2 bouteille par personne)
Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)
Café
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef. |
