*Donné à titre indicatif, ce menu peut évoluer selon le marché et la saison
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Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
Menu idéal gourmet – Chavant
Apéritif + Entrée + Menu Dégustation + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café
Apéritif
Coupe de champagne
Entrée
Saumon fumé par nos soins au bois d’olivier
Et…
Fricassée de champignons des bois
et son escalope de foie gras de canard
Puis…
Noix de Saint-Jacques au corail
Sorbet citron vert
Viande
Noisette de veau aux morilles à la crème
Dessert
Assiette gourmande
Vins
(1/2 bouteille par personne)
Vin en harmonie selon conseils du sommelier
Eaux Minérales
(1/2 bouteille par personne)
Café
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef. |
