Chaleureux est le mot qui vient à l’esprit lorsque vous apercevez les trois magnifiques chalets associés qui composent aujourd’hui Les Bas Rupts !
En effet, merveilleux complexe Relais & Châteaux situé à quelques encablures de la sympathique et réputée ville de Gérardmer dans les Vosges. Autour, un cadre splendide et parfois féerique, montagnes enneigées l’hiver, très jolie piscine spa et balcons fleuris l’été avec une décoration intérieure toute de bois comme tout le reste d’un Chalet de montagne grande tenue. Chacun aimerait y séjourner toute l’année et ne jamais s’en passer. Comme on dit « le client est roi » et c’est exactement la philosophie des Bas Rupts. Le service du restaurant est incomparable que ce soit au niveau de l’écoute ou de l’amabilité, un personnel attentif qui sait composer et conseiller et être aux petits soins. La visite des alentours fait partie du voyage et quel bonheur de goûter à quelques kilomètres seulement les douceurs d’une nature généreuse et bienfaitrice.
Le Chef Philippe SUBLET ancré dans un terroir de montagne qui l’a vu grandir, la nature, le jardin, la cueillette forment son garde-manger.
Il s’en inspire pour votre menu Idéal Gourmet et nul ne sera insensible à ses compositions, selon saison, invariablement exquises.
Coup de Cœur Idéal Gourmet !
