Les gourmands à la recherche d’une winstub typique ont plaisir à s’arrêter au Pfiffergriaber. Il incarne à lui seul l’ambiance de ces winstubs si chers à l’Alsace. Niché à Strasbourg, entre la cathédrale et l’embarcadère pour les bateaux, ce restaurant propose une atmosphère typique.
Les tables en bois sont habillées en tissu kelsch alsacien, la salle est décorée deci delà d’objets régionaux, de poutres apparentes et de vitraux. Voilà un ensemble rustique où il fait bon se lover le temps d’un repas. Lorsque le soleil est de la partie, certains préfèrent profiter de la coquette terrasse et pour les soirées privatives, une salle est à disposition. En famille, entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, Le Pfiffergiraber dévoile tous ses charmes.
En cuisine, le Chef et sa brigade concoctent un art de vivre, c’est eux qui le disent ! Passionné, le maestro met tout en œuvre pour que chacun de ses plats soit un régal pour les papilles des convives attablés. Le terroir a donné rendez-vous aux amateurs de la cuisine française. De la terre à la mer, les produits sont travaillés et sublimés par les gestes maitrisés du maestro. Avec le Menu Ideal Gourmet, Le Pfiffergriaber offre une parenthèse gourmande pour un très bon rapport qualité prix.
