Le Puits du Trésor

Le Languedoc dissimule de bien jolis trésors derrière son joli décor pittoresque.
Parmi eux, le Puits du Trésor, belle adresse gastronomique de l’Aude, dans la vallée, qui a plus d’un tour dans son sac pour vous faire succomber. Habile, et efficace !
Cette ancienne usine textile surplombe l’Orbiel avec élégance et renommée. Pour le confort de ses hôtes, toujours choyés, une décoration raffinée et sobre a été privilégiée en intérieur. Les couleurs sont discrètes et élégantes, le mobilier de qualité, et la décoration, moderne et un rien fantaisiste. Un lieu qui se prête à merveille à un déjeuner d’affaire formel comme un dîner romantique et intime.
La cuisine est l’œuvre d’un jeune Chef prometteur, Jean-Marc Boyer, qui a fait ce pari risqué, en 2002, d’ouvrir une table de haut vol dans un lieu quelque peu à l’écart. Pari relevé avec brio lorsque l’on goûte aujourd’hui la cuisine des lieux, moderne et traditionnelle à la fois, raffinée, délicate, généreuse, une cuisine qui fait courir les gourmets des environs et d’ailleurs. Une adresse prometteuse qui n’a pas fini de vous étonner.
Un puits de saveurs et de parfums à découvrir au plus vite dans les environs de Lastours. Avec son décor moderne discret et élégant, la Puits du Trésor propose un grand moment de communion gastronomique. Idéal Gourmet s’est laissé séduire par les mets gastronomiques qui composent la carte, et aujourd’hui votre menu dégustation.

Des propositions sans cesse renouvelées pour ne jamais arrêter de vous surprendre, et vous ravir.

Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

Ideal Gourmet