Château d'Isenbourg

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Sur la route des vins d'Alsace, une étape de charme et de luxe s'impose au Château d'Isenbourg, un monument dont l'histoire remonte à Charlemagne et Dagobert. Tout un programme... Construit sur des caves voûtées datant du XIIe et du XIVe siècles, le lieu n'est devenu un hôtel de luxe qu'en 1974. Il s'agit aujourd'hui d'un lieu de charme et de caractère qui a su garder son cachet d'antan sans rien céder au confort et au faste de son accueil. Un lieu prestigieux idéal à partager. Pour dîner ou déjeuner, deux salles vous attendent aux Tommeries. La salle panoramique, largement ouverte sur la terrasse et les vignes du Clos, décorée dans un style Louis XV léché d'une part, et la salle Dagobert, très haute salle voûtée du XIIe décorée dans un esprit Louis XIII cossu, d'autre part. Deux décors, deux ambiances, pour un même moment de gastronomie partagée. Autre excellente surprise, la cuisine qui ne mise pas seulement sur la tradition pour séduire les gourmets exigeants qui fréquentent habituellement les lieux. Avec ses touches gourmandes et exotiques, elle va au-delà des recettes auxquelles nos papilles sont accoutumées. Voici une cuisine légère et généreuse à la fois qui transcende les classiques avec un talent fou. Chargé d'histoire, ce Château propose un luxe de cachet. Décoration d'époque, en osmose avec l'histoire et le cadre, et cuisine inventive d'une qualité qui se passe de commentaires, voici le programme de votre escapade. Pour votre plus grand plaisir, Idéal Gourmet a l'honneur de vous présenter un menu dégustation qui n'aura de cesse de vous surprendre et sera le garant de votre prochaine visite. A bon entendeur...

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