Le Dauphin - Pau
PAU, Pyrénées-Atlantiques (64)
Par personne
Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café
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Sur le chemin des vacances, dans la ville de Pau, Le Dauphin est une étape indispensable pour tous les gourmands.
Dans cette maison du XVIIe siècle, les convives découvrent une salle principale aux accents classiques mélangeant avec talent quelques éléments plus contemporains et d’autres sortis tout droit de l’univers marin. Quelques tableaux habillent les murs de pierres brunes alors que des hublots recouvrent l’autre côté. Les tables, raffinées, sont parées de jolies ardoises présentant quelques plats : de quoi ouvrir l’appétit... Au premier étage, une deuxième salle, et sa fresque marine, est idéale pour les soirées privées, mais pas seulement. Et puis, il y a la terrasse et sa jolie fontaine pour profiter des agréables jours d’été. Entre amis, en famille, avec des collègues ou en amoureux, Le Dauphin est parfait ! Côté cuisine, les poissons et fruits de mer sont à l’honneur. Travaillés avec savoir-faire, ils sont mis en valeur grâce à des ingrédients plus originaux et exotiques. Les produits de la terre sont aussi de la partie et font le bonheur des papilles averties. À la lecture de la carte, la curiosité est piquée à vif, et à la première bouchée, les sens sont comblés. Un véritable bonheur pour toutes les papilles.
Avec le Menu Ideal Gourmet, toute l’équipe du Dauphin propose une balade gourmande et maritime pour un très bon rapport qualité prix.
Gault Millau
Ideal Gourmet
MENU IDEAL GOURMET - Le Dauphin - Pau
Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
COORDONNEES
Place des Etats
64000 PAU - France
Téléphone : cliquez ici
Horaires
| Lun | Mar | Mer | Jeu | Ven | Sam | Dim | |
| Midi |  | | | | | | |
| Soir | | | | | | | |
Midi : 12h - 14h
Soir : 19h - 22h30
2 jours
Informations complémentaires
:
Restaurant d'Ambiance
:
Poisson et Fruits de Mer
Cuisine Régionale
Wifi
Air Conditionné
Animaux Admis
Terrasse
Terrasse
Français, Anglais
Accès Le Dauphin - Pau
A découvrir / où sortir
Château de Pau (64000)
Parc Beaumont (64000)
RÉCOMPENSES
Gault Millau
Ideal Gourmet
EXTRAITS
Le 17 septembre
Très bonne adresse, je suis très satisfaite!
Le 10 décembre
Une belle surprise pour ce restaurant! Tout était impeccable, nous sommes satisfaits!
Le 07/01/2018
Commentaire de : Mme S. ( morlaas )
- Expérience Ideal Gourmet :
- Recommande Ideal Gourmet :
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Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :
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- - Entrée
- - Plat
- - Dessert
- - Vin
- - Eau minérale
- - Café
"L'anniversaire de ma mère a été une surprise pour elle et un succès entier. Ma mère a passé une excellente soirée ainsi que tous les convives. L'idée a plu a tous et surtout aux femmes qui ont regardé avec amusement les hommes cuisiner.
Tout le personnel du Cooking Factory Chef Martial a été super : très patient avec les apprentis cuisiniers, très sympa et très disponible. C'était vraiment une excellente soirée, très originale. C'est exactement ce que je voulais!! Je vous remercie chaleureusement de m'avoir aidé à organiser cet évènement. Je n'hésiterais pas à resolliciter vos services pour d'autres occasions. Encore une fois un grand merci!"