Alcazar + Wag

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Esprit Saint Germain

Prenez un Maître du design anglais au goût sûr et sobre, ajoutez-lui un Maître queux français, au talent direct et net, ressuscitez un lieu magique au coeur de Saint-Germain-des-Prés et vous aurez les trois saveurs de base de la nouvelle partition de l'Alcazar, écrite, réalisée et produite par Sir Terence Conran.
Ancienne salle de jeu de Paume du XVIIème siècle, imprimerie au XVIIIème, puis célèbre Cabaret animé par Jean-Marie Rivière des "couleurs à nos nuits blanches", l’Alcazar est une adresse sûre et branchée de la Rive Gauche.
En mezzanine, lumières douces et coussins colorés pour le Bar, et salon privé entièrement vitré. Ambiance feutrée, bougies, DJ pour la musique, écran géant numérique, vidéo création, l’« Esprit saint Germain » flotte dans l’air de l’Alcazar du soir.
Michel Besmond et le Chef, Guillaume Lutard, parviennent à faire des miracles dans cet endroit élégant et bien décoré.
L’un vous convie sous une verrière de 12 mètres de hauteur, où 220 places assises avec vue sur les Cuisines vous attendent.
L’autre, ancien de Taillevent, est capable de réaliser en douceur 300 couverts d’excellent niveau. La cuisine surfe sur les modes du terroir et les mélanges sucré salé.
Osez l’Alcazar, alliance d’une excellente cuisine et d’une ambiance magique !

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