Hostellerie de Rosenmeer
ROSHEIM, Bas-Rhin (67)
Par personne
Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café
Comment ça marche ?
Offrir ce restaurant
Hubert Maetz est installé dans les fourneaux de la demeure familiale depuis 10 ans.
L’Alsace et les fins gourmets s’interrogent sur son absence dans le fameux guide rouge... En vérité, bon nombre d’inconditionnels sont convaincus par sa cuisine et son accueil qu’il a depuis quelques années déjà... la bonne étoile !
Et en effet, la cuisine du Rosenmeer est exceptionnelle, allant du classique à l’innovant avec une aisance inégalée. Il suffit de jeter un œil à la carte pour le comprendre : on connaît les fines de claire ou la soupe à l’oignon, on peut s’amuser de la « géométrie variable de légumes du jardin de papy », découvrir le navet farci aux shitaké et se régaler enfin d’une salade d’oranges au safran.
Le décor est contemporain et agréable avec une salle lumineuse, ouverte sur l’extérieur grâce à de grandes baies vitrées.
Le service est souriant et sans faille, la cave pléthorique – n’oublions pas de mentionner les bons vins produits par papa Jacques Maetz.
Tout est réuni pour passer un merveilleux moment... et peu importe le nombre d’étoile.
C’est dit !
Michelin
Gault Millau
Ideal Gourmet
MENU IDEAL GOURMET - Hostellerie de Rosenmeer
Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
COORDONNEES
45 avenue de la gare
67560 ROSHEIM - France
Téléphone : cliquez ici
Horaires
| Lun | Mar | Mer | Jeu | Ven | Sam | Dim | |
| Midi |  | |  | | | | |
| Soir | | | | | | | |
Midi : 12h - 14h
Soir : 19h30 - 21h
2 jours
Informations complémentaires
:
Restaurant Gastronomique
:
Cuisine Traditionnelle
Accès Handicapé
Accès Handicapé
Animaux Admis
Terrasse
Français, Anglais, Allemand
Accès Hostellerie de Rosenmeer
Parking
A découvrir / où sortir
Maison païenne (67560)
Klingenthal (67140)
RÉCOMPENSES
Michelin
Gault Millau
Ideal Gourmet
EXTRAITS
Le 22 octobre
Nous avons reçu un coffret "Diner en amoureux", nous avons tellement entendu de choses négatives sur les coffrets cadeaux, que nous étions septiques. Nous avons réservé en début de semaine, pour le samedi suivant,on ne peu pas faire plus rapide, nous avons bien précisé que c'était un coffret cadeau. Nous avons été traité comme les autres dineurs, carte identique, choix des plats, personnel super professionnel.
Franchement notre soirée a été un vrai régal, les étaient délicieusement cuisinés, nous avons été enchanté et nous gardons, bien évidement, l'adresse. Il est juste de féliciter quand c'est mérité et la "chapeau", c'est un sans faute, vous pouvez y aller les yeux fermés.
RÉSERVATION GROUPES
(PLUS DE 10 PERSONNES)Vous souhaitez organiser un repas ou un évènement dans ce restaurant ?
Notre équipe saura vous conseiller, gratuitement, dans l'organisation de votre évènement.
N'hésitez plus, gagnez du temps et confiez nous votre projet !
Faites une demande pour l’organisation de votre évènement !
Service gratuit
Cadeau Restaurant Hostellerie de Rosenmeer
OFFREZ UN CADEAU ORIGINAL !
COMMENT ÇA MARCHE ?
Offrez l’invitation pour le restaurant
Le service conciergerie s'occupe de la réservation
Le bénéficiaire déguste un repas tout
compris en remettant son invitation
NOS AVANTAGES
- Vos invités bénéficient d'un Menu Tout Compris (boissons incluses)
- Une invitation sans valeur faciale personnalisable avec votre texte
- L'Invitation est valable 1 an, à déjeuner, à dîner, en semaine et le week end
- Livrée dans une élégante pochette cadeau sous 48h (livrable chez vous ou chez votre invité)
OFFREZ CE RESTAURANT !
Le bénéficiaire reçoit son invitation dans
une superbe pochette cadeau.
L'invitation est valable 1 an et donne droit
à un Menu Tout Compris.
Comment ça marche ? | Avantages
Vous vous y prenez au dernier moment ?
Nous avons la solution ici
RéSERVEZ CE RESTAURANT !
Dégustez un Menu Tout Compris (Boissons Incluses)
Maîtrisez votre budget en confiant votre réservation à des professionnels.
Comment ça marche ? | Avantages
Vous êtes un groupe > 10 personnes ?
Faites une demande ici
CADEAU DE DERNIERE MINUTE
Vous voulez offrir un cadeau restaurant,
mais vous vous y prenez au dernier moment ?
Imprimez votre bon cadeau !
+ d'infos
- INVITATION
PERSONNALISABLE - LIVRAISON
SOUS 48H * - VALABLE
1 AN - CONCIERGERIE
INCLUSE - MENU TOUT
COMPRIS
Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :
- - Apéritif
- - Entrée
- - Plat
- - Dessert
- - Vin
- - Eau minérale
- - Café
"L'anniversaire de ma mère a été une surprise pour elle et un succès entier. Ma mère a passé une excellente soirée ainsi que tous les convives. L'idée a plu a tous et surtout aux femmes qui ont regardé avec amusement les hommes cuisiner.
Tout le personnel du Cooking Factory Chef Martial a été super : très patient avec les apprentis cuisiniers, très sympa et très disponible. C'était vraiment une excellente soirée, très originale. C'est exactement ce que je voulais!! Je vous remercie chaleureusement de m'avoir aidé à organiser cet évènement. Je n'hésiterais pas à resolliciter vos services pour d'autres occasions. Encore une fois un grand merci!"