Atelier Maitre Albert
Paris 05
Par personne
Apéritif + Entrée + Poisson + Viande + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café
Comment ça marche ?
Offrir ce restaurant
On se souvient de la célèbre « rôtisserie des poètes » dans laquelle le rôtisseur-pâtissier Ragueneau présente Roxane à Cyrano !
Sait-on si Guy Savoy s’en est inspiré pour créer l’Atelier Maître Albert ? Assurément !
En effet, situé dans un cadre privilégié, face à Notre-Dame, cette élégante et moderne rôtisserie offre un cadre étonnant, associant histoire, tradition et modernité.
Déjà la vinothèque, unique espace dédié aux vins et aux dégustations, privatisable pour de petits groupes, donne le ton. Intimité, chaleur et convivialité.
Puis, majestueuse, la gloutonne cheminée 13ème siècle donne à la vaste salle à manger une atmosphère « comme chez soi » que l’authentique rôtissoire et les poutres moyenâgeuses ne font que souligner !
Laurent et son équipe, invariables, savent recevoir dans ce lieu atypique, atemporel et font d’un déjeuner une fête, d’un souper un souvenir...
En fond de salle s’impose la rôtisserie. Devant vous seront ainsi embrochés les magrets, jambons, pintades et poulets fermiers, la célèbre entrecôte...
Spectacle son et lumière dans une frénésie de papilles alléchées... Idéal gourmet et le Chef se sont entendus à composer un menu d’apprenti rôtisseur et vous serez surpris, sans nul doute... La magie Savoy est là et l’on en redemande, si bien que réserver sa table en premier ou second service est une priorité...
Absolue !
Michelin
Gault Millau
Ideal Gourmet
MENU IDEAL GOURMET - Atelier Maitre Albert
Apéritif + Entrée + Poisson + Viande + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
COORDONNEES
1, rue Maître Albert
75005 PARIS 5 - France
Téléphone : cliquez ici
Horaires
| Lun | Mar | Mer | Jeu | Ven | Sam | Dim | |
| Midi |  | | | | | | |
| Soir | | | | | | | |
Midi : 12h - 14h30
Soir : 19h30 - 21h30
2 jours
Informations complémentaires
:
Restaurant d'Ambiance
Restaurant Gastronomique
:
Cuisine Traditionnelle
Air Conditionné
Animaux Admis
Cheminée
Historique
Français, Anglais
OUI
OUI
Accès Atelier Maitre Albert
Voiturier
Maubert — Mutualité
A découvrir / où sortir
Notre Dame (75004)
Musée - de Cluny (75005)
le Panthéon (75005)
RÉCOMPENSES
Michelin
Gault Millau
Ideal Gourmet
EXTRAITS
Le 15 avril
L'ensemble de l'assistance a passé une bonne soirée. Un bon timing, une guide compétente et une très bonne table, bref un excellent équilibre pour cette rencontre avec mes remerciements
Le 15 avril
Le restaurant était parfait. Nous avons très bien mangé et le service était très bien.
Nous avons beaucoup apprécié.
Le 14 septembre
Dear Jerome and Ian,
Just a quick line to say what a wonderful evening we had at the Atelier Albert on Saturday evening. The staff were very attentive and extremely helpful, the food was delicious and of the highest quality, and all the guests had a thoroughly lovely night. Thank you to your company for organising and suggesting this location.
If another such occasion ever arises, I would happily use Ideal Gourmet again.
Our best wishes
Felicity Hey, and on behalf of Mr and Mrs T. Marshall
Le 12 février
Quel délice! Ce menu dégustation est un vrai régal - le service est très attentionné et très souriant. a faire et à refaire
Le 17 septembre
Un établissement très agréable avec une ambiance sympathique et ges plats goutteux!
Le 28 janvier
J'ai adoré ce restaurant que ce soit pour le service ou la qualité du repas!
Je recommande surtout pour un dîner en tête à tête pendant l'hiver lorsqu'on peut vraiment profiter de la cheminée.
Le 24 février
Aucune remarque a faire : service parfait et discret, les plats originaux et délicieux, a refaire bravo Maître Albert☺
Le 30/09/2015
Commentaire de : Mme S. ( Asnières sur Seine )
- Expérience Ideal Gourmet :
- Recommande Ideal Gourmet :
Le 21/12/2015
Commentaire de : Mme L. ( )
- Expérience Ideal Gourmet :
- Recommande Ideal Gourmet :
Le 17/12/2016
Commentaire de : M. J. ( COUBRON )
- Expérience Ideal Gourmet :
- Recommande Ideal Gourmet :
Le 28/07/2017
Commentaire de : M. H. ( Paris )
- Expérience Ideal Gourmet :
- Recommande Ideal Gourmet :
Le 30/08/2017
Commentaire de : M. M. ( PARIS )
- Expérience Ideal Gourmet :
- Recommande Ideal Gourmet :
Le 27/11/2017
Commentaire de : Mme P. ( PIGNAN )
- Expérience Ideal Gourmet :
- Recommande Ideal Gourmet :
Le 15/12/2017
Commentaire de : Mrs E. ( Taunton )
- Expérience Ideal Gourmet :
- Recommande Ideal Gourmet :
Le 28/02/2018
Commentaire de : Mme B. ( BRIIS SOUS FORGES )
- Expérience Ideal Gourmet :
- Recommande Ideal Gourmet :
Le 03/04/2018
Commentaire de : Mme B. ( )
- Expérience Ideal Gourmet :
- Recommande Ideal Gourmet :
Le 14/11/2018
Commentaire de : Mme L. ( Paris )
- Expérience Ideal Gourmet :
- Recommande Ideal Gourmet :
Le 17/12/2018
Commentaire de : M. B. ( Levallois Perret )
- Expérience Ideal Gourmet :
- Recommande Ideal Gourmet :
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COMPRIS
Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :
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- - Entrée
- - Plat
- - Dessert
- - Vin
- - Eau minérale
- - Café
"Ce petit email simplement pour vous préciser que j'ai été surprise par la rapidité de votre service. En effet, à l'heure où j'ai reçu votre email m'annonçant que mon invitation serait expédiée au prochain courrier, elle était en fait déjà en possession des destinataires. Sachant que j'avais effectué mon achat mercredi après-midi, il y a de quoi être surpris qu'elle soit déjà arrivée aux destinataires le jeudi matin."