Traiteur événementiel créatif
Le lieu / le concept :
Parce qu’il s’agit de notre premier devoir envers nos clients, l’hygiène et la traçabilité des produits est notre priorité, dans notre unité de production et lors de nos prestations. Sur un ensemble de 2 680 m², lesite de production (STP) situé à Saint-Ouen dispose d’une cuisine entièrement rénovée en 2005 et 2008, permettant de produire pour des réceptions allant jusqu’à 5000 personnes et plus.La gastronomie selon ce traiteur est :
- Une brigade de chefs de cuisine passionnés par le produit et sa mise en scène.
- Des produits de saison, soigneusement choisis chez des producteurs sélectionnés avec soin.
- Une direction artistique et un comité produit qui oeuvrent à la création de nos cartes.
- Une organisation et une logistique nous permettant de réaliser des évènements de 20 à 4 000 personnes.
Spécificités :
- Repas assis
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Bon a savoir :
Idéal Gourmet est depuis 2004 le N°1 de la réservation de restaurant groupe à Paris.
Un chef de projet dédié saura vous guider dans la recherche d'un restaurant groupe à Paris et organiser, gratuitement, votre événement (ce sont les restaurants groupe qui nous rémunèrent).
- 21 ans d'expérience dans l'organisation d'événements
- Des menus négociés tout Compris (avec boissons)
- Un conseil gratuit
- 10000 demandes traitées par an
"L'anniversaire de ma mère a été une surprise pour elle et un succès entier. Ma mère a passé une excellente soirée ainsi que tous les convives. L'idée a plu a tous et surtout aux femmes qui ont regardé avec amusement les hommes cuisiner.
Tout le personnel du Cooking Factory Chef Martial a été super : très patient avec les apprentis cuisiniers, très sympa et très disponible. C'était vraiment une excellente soirée, très originale. C'est exactement ce que je voulais!! Je vous remercie chaleureusement de m'avoir aidé à organiser cet évènement. Je n'hésiterais pas à resolliciter vos services pour d'autres occasions. Encore une fois un grand merci!"
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