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Team Building Cours de cuisine
Le lieu / le concept :
Chemin Vert, cours de cuisine gastronomique, superbe décor dans style loft new-yorkais, au programme: accueil, cours et dégustation, alliage original de ludisme et de gastronomie raffinée, activités participatives et séminaires.Voilà un lieu d’une élégance rare qui a su surfer sur la vague déferlante des cours de cuisine dont le succès est phénoménal. Le restaurant vous invite à prendre une leçon de gastronomie dans un cadre conçu pour cela et un discours de grand Chef !
C’est dans un superbe loft parisien aux allures de garçonnière new-yorkaise que vous redécouvrirez les joies de la grande cuisine. Larges baies vitrées, somptueux plans de travail tout équipés, cuisine tendance et élégante et magnifique salle à manger, tout est pensé pour que vous vous sentiez dans cet établissement à la fois comme chez vous et dépaysé à souhait. Un pari risqué qui s’avère rondement mené lorsque après l’effort, vous pourrez vous délecter de vos propres créations en contemplant le coquet jardin japonais sur lequel donnent les fenêtres.
En ce qui concerne le repas, une fois n’est pas coutume, pour y goûter, il faudra mettre la main à la pâte ! Pendant près de deux heures vous apprendrez à émincer, couper, assaisonner, cuire à point ou al dente, doser, épicer des mets d’une finesse incomparable et nul doute qu’avec un professeur aussi talentueux que ce Chef ou l’un de ses fidèles disciples, vous pourrez bientôt prétendre à votre 1ère étoile au Guide Michelin. Ce sont des grands classiques avec une pointe personnelle indéniable que vous apprendrez à travailler et à servir, car en gastronomie, fond et forme ne font qu’un ! Et, puisque après l’effort, vient le réconfort, vous apprécierez entre amis ce repas que vous aurez vous-même concocté d’une main de maître !
Pour les repas groupes entre collègues ou avec ses clients à partir de 8 personnes, pour les séminaires jusqu’à 200 personnes, ce restaurant est un établissement original et raffiné qui allie avec brio ludisme et gastronomie. Laissez-vous tenter par cette aventure gastronomique d’un nouveau genre à partager entre amis ou collègues ! Idéal gourmet vous ouvre les portes de la gastronomie participative de demain !
Cette offre comprend :
* Atelier table conviviale de 30 60 personnes :
Accueil des convives
Atelier culinaire
Dégustation
130€TTC par personne
* Atelier table d'hôtes de 16 à 60 personnes :
Accueil des convives
Atelier culinaire
Dégustation avec service à table
160 € TTC par personne
* ½ Journée d’Etude de 30 à 40 personnes :
Accueil des convives
Cession de travail (pause café incluse)
Atelier culinaire
Déjeuner assis
à partir de 130 € TTC par personne
Spécificités :
- Package Team Building
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Bon a savoir :
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TEMOIGNAGES
"Notre soirée à l'Ambassade d'Auvergne a été excellente : très bonne cuisine, très bon accueil, service impeccable, merci pour vos conseils et je ne manquerai pas de recommander idéal gourmet ou de faire appel à vos services si l'occasion se représente."
Jocelyne F.
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